Месото Wagyu в този бургер идва от 100% чистокръвни говеда от японската черна порода, родени и отгледани в Япония. Тези говеда живеят в красивата среда на префектура Гунма, разположена северозападно от Токио, където се радват на внимателно подбрани фуражи, чиста вода и чист въздух.  Черният wagyu бургер съдържа до 25% японски wagyu и 75% американско говеждо месо.

Подходящо за приготвяне на скара,грил или тиган.