CREEKSTONE Т-бон Black Angus US grainfed

118,00 лв.

Опаковка:

1БР. ≈ 0,800КГ.

Цена На Килограм – 129,6лв.

Разфасовка ~ 0.800 кг. (от 600 гр до 1 кг)

Грамажът на разфасовките на месата от най-висок клас варира поради факта, че всичко се транжира и вакумира ръчно. След направата на поръчка, с вас ще се свърже наш оператор, за да ви потвърди точния грамаж и окончателната цена на поръчката.

Т-бон представлява два стека в едно – от една страна контрафилето, от другата страна бон филето. Това е предпочитан стек не само заради прекрасния си вкус, но и поради впечатляващия вид за презентация. Етикетът US Prime гарантира качество и целостта на месото.

What is a T Bone Steak? | T Bone Steak Guide

 

Код: 1829 Категории: ,

Т-бон стек взима името си от Т-образната кост , която се образува от напречния разрез на

гръбнака и свързаните към него кости. Т-бон представлява два стека в едно – от една страна

контрафилето, от другата страна бон филето. Това е предпочитан стек не само заради прекрасния

си вкус, но и поради впечатляващия вид за презентация. Етикетът US Prime гарантира качество и

целостта на месото.

Начин на приготвяне: 

Извадете от вакуум опаковката и попийте с кухненска хартия.Оставете месото да се темперира 1-2

ч. на стайна температура.Месото се овкусява със сол и черен пипер, маже се с олио и се готви

върху нагорещен тиган от двете страни за по 2–3 мин, за да хване коричка.Довършете на средно

загрята фурна на 180 C за 10мин. След това оставете стека да почине за 10-15 мин.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „CREEKSTONE Т-бон Black Angus US grainfed“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

МОЖЕ ДА ХАРЕСАТЕ СЪЩО