GORINA Контрафиле Black Angus 4/5 AR grainfed

71,00 лв.

Опаковка:

1БР. ≈ 0,300КГ.

Цена На Килограм – 67,2лв.

Разфасовка ~ 300 гр. (от 250 до 350 гр.)

Грамажът на разфасовките на месата от най-висок клас варира поради факта, че всичко се транжира и вакумира ръчно. След направата на поръчка, с вас ще се свърже наш оператор, за да ви потвърди точния грамаж и окончателната цена на поръчката.

Разфасовките от Блак Ангъс контрафиле Аржентина са сред най-крехките, най-сочните и най-вкусните налични разфасовки от говеждо месо.

30 Cuts in 30 Days - Beef Tenderloin - Complete Carnivore

Разфасовките от Блак Ангъс контрафиле са сред най-крехките, най-сочните и най-вкусните налични разфасовки от говеждо месо. То не отстъпва по качество на бонфилето по никакъв начин. Контрафилето от Black Angus Аржентина е малко по- твърдо от рибай стека и бонфилето, но е с по-наситен вкус. Именно това го прави подходящо за комбиниране със силно ароматни сосове, като тези с лук или чили.

Начин на приготвяне:

Един от най-ефективните начини за приготвяне на това месо е чрез бавно готвене. Използвайте марината и не забравяйте солта! Оставете да попие соковете от марината по ваш избор, след което  гответе бавно на ниска температура (slow cooking). След като видите вътрешността на месото и смятате че е готово по ваш вкус, извадете и го оставете да почива във фолио на стайна температура за няколко минути. Остава да порцирате и да се насладите за това невероятно контрафиле!

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „GORINA Контрафиле Black Angus 4/5 AR grainfed“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

МОЖЕ ДА ХАРЕСАТЕ СЪЩО